Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών στη ζωή μας

Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών στη ζωή μας

~με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

Η  Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ καθιέρωσε την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής με κύριο στόχο τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη. Οι στόχοι δεν ήταν άλλοι παρά να ενθαρρύνουν την προσοχή στη γεωργική παραγωγή τροφίμων και να εντείνουν τις εθνικές, διμερείςπολυμερείς και μη κυβερνητικές προσπάθειες προς το σκοπό αυτό, η οικονομική και τεχνική συνεργασία μεταξύ των αναπτυσσόμενων χωρών, να ενθαρρύνουν τη συμμετοχή των αγροτώνιδιαίτερα των γυναικών και των λιγότερο προνομιούχων ομάδων, με αποφάσεις και δραστηριότητες που θα επηρεάζουν τις συνθήκες ζωής τους, να ευαισθητοποιήσει το κοινό για το πρόβλημα της πείνας στον κόσμο και να προωθήσει τη μεταφοράς τεχνογνωσίας προς τον αναπτυσσόμενο κόσμο.

Read more

Live your life better με… ashwagandha

Live your life better με… ashwagandha

Διανύουμε τις τελευταίες ημέρες της Άνοιξης και πριν υποδεχτούμε το Καλοκαίρι αφιερώνουμε λίγο χρόνο από το freeminds concept του μήνα #livelifebetter σε ένα σημαντικό κομμάτι της διατροφής μας που βασίζεται στην ανερχόμενη «αγιουβερδική ιατρική». Πρόκειται για την παραδοσιακή ινδική ιατρική με βασικό άξονα την ολιστική θεραπεία σώματος και νου με σκοπό να μειώσει ή να εξαλείψει πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες και συμπτώματα του οργανισμού. Σημαντικός εκπρόσωπος αυτής της προσέγγισης είναι η χρήση φυτοθεραπευτικών ουσιών όπως ακριβώς χρησιμοποιούνταν αιώνες πριν στην αρχαία ινδική θεραπευτική και έχουν διαμορφώσει σήμερα τη σύγχρονη φαρμακογνωσία και φαρμακολογία. Read more