κούλουμα

Αν και η Νάουσα ιδρύθηκε τον 14ο αιώνα στην σημερινή της τοποθεσία,οι κάτοικοι της νέας πόλης προήλθαν από τις γύρω περιοχές,όπου είχαν καταφύγει μετά την καταστροφή της αρχαίας πολης Μίεζας και άλλων ίσως πόλεων και κράτησαν κάποια έθιμα από την αρχαιότητα.

Διάφορες γιορτές γίνονταν τότε για την υποδοχή της άνοιξης και προς τιμή του θεού του κρασιού και του γλεντιού Διόνυσου.Τα έθιμα αυτά μετά τον εκχριστιανισμό των κατοίκων διαδραματίζονταν την περίοδο της Αποκριάς. Αυτή είναι η απαρχή του, το οποίο πήρε την τελική του μορφή την εποχή της Τουρκοκρατίας,οπότε συνδέθηκε έμμεσα με τους Εθνικούς μας αγώνες κατά των Τούρκων και έφτασε ως κλεφταρματολικό έθιμο ώς τις μέρες μας. Read more →