Υπάρχει μια τάση φαγητού λέει που ονομάζεται coconut bowl.
Παίρνεις ένα μπολ καρύδας και το γεμίζεις με ότι πιο fancy superfood υπάρχει.
Ναι ναι καλά άκουσες.. μπολ καρύδασ ειναι χειροποίητα μπολ από καρυδα ειδικά επεξεργασμενα για οικιακή χρήση.
Επειδή όμως εμείς δεν έχουμε αυτό το μπολ καρύδας αλλά εχόυμε πολύ φαντασία θα σας παρουσιάσουμε το δικό μας coco”not” bowl.
Παίρνεις ένα απλό μπολ και το γεμίζεις με γιαούρτι το οποιίο έχεις πολτοποιήσει πρώτα με διάφορα φρόυτα. Αφού γεμίσεις το μπολ σου με αυτή την βάση το διακοσμείς με διάφορα super food, ξηρούς καρπούς αλλά και φρούτα της αρεσκείας σου δημιουργώντας λωρίδες στην επιφάνεια γιαουρτιού.
Για ένα υγεινό λοιπόν πρωινό ή και δεκατιανό δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή των freeminds και γεμίσε ενέργεια.
Τι θα χρειαστείτε για την συνταγή?
Για την βάση γιαουρτιού:
- Γιαουρτι σε χαμηλά λιπαρα
- Κατεψυγμένα φρούτα(για να δώσει μαι πιο φρόζεν υφή)
Για τις λωρίδες επικάλυψης:
- Σπόρους Chia(ειναι πολύ υγιεινοί και μπορείτε να τουσ βρείτε σε όλα τα σούπερ μαρκετ)
- Granola, βρώμη ή και ξηρούς καρπούς αν επιθυμείτε
- Νιφάδες καρύδας(για να αιτιολογήσουμε και το όνομα του μπολ μας)
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ προσθέστε το γιαούρτι σας και τα φρούτα της αρεσκείας σας, χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Στη συνέχεια τελείωστε αυτό το υγεινό μπολ δημιουργώντας τις λωρίδες με granola, μούρα, σπόρους chia και νιφάδες καρύδας.
Free your mind για να φτίαξεις το δικό σου superfood μπολ.
Μαρία Φιωτάκη