Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών στη ζωή μας

Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών στη ζωή μας

~με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

Η  Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ καθιέρωσε την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής με κύριο στόχο τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη. Οι στόχοι δεν ήταν άλλοι παρά να ενθαρρύνουν την προσοχή στη γεωργική παραγωγή τροφίμων και να εντείνουν τις εθνικές, διμερείςπολυμερείς και μη κυβερνητικές προσπάθειες προς το σκοπό αυτό, η οικονομική και τεχνική συνεργασία μεταξύ των αναπτυσσόμενων χωρών, να ενθαρρύνουν τη συμμετοχή των αγροτώνιδιαίτερα των γυναικών και των λιγότερο προνομιούχων ομάδων, με αποφάσεις και δραστηριότητες που θα επηρεάζουν τις συνθήκες ζωής τους, να ευαισθητοποιήσει το κοινό για το πρόβλημα της πείνας στον κόσμο και να προωθήσει τη μεταφοράς τεχνογνωσίας προς τον αναπτυσσόμενο κόσμο.

Read more

Εκστρατεία ενημέρωσης κατά του καρκίνου του μαστού…

Εκστρατεία ενημέρωσης κατά του καρκίνου του μαστού…

Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας για την εκστρατεία ενημέρωσης κατά του καρκίνου του μαστού.  Η Εκστρατεία Ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού από την Estée Lauder Companies (BCA) και αποτελεί  μια παγκόσμια προσπάθεια που δραστηριοποιείται σε περισσότερες από 70 χώρες, με αποστολή την αντιμετώπιση του καρκίνου του μαστού μέσω εκπαίδευσης και ιατρικής έρευνας. Read more

Live your life better με… ashwagandha

Live your life better με… ashwagandha

Διανύουμε τις τελευταίες ημέρες της Άνοιξης και πριν υποδεχτούμε το Καλοκαίρι αφιερώνουμε λίγο χρόνο από το freeminds concept του μήνα #livelifebetter σε ένα σημαντικό κομμάτι της διατροφής μας που βασίζεται στην ανερχόμενη «αγιουβερδική ιατρική». Πρόκειται για την παραδοσιακή ινδική ιατρική με βασικό άξονα την ολιστική θεραπεία σώματος και νου με σκοπό να μειώσει ή να εξαλείψει πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειες και συμπτώματα του οργανισμού. Σημαντικός εκπρόσωπος αυτής της προσέγγισης είναι η χρήση φυτοθεραπευτικών ουσιών όπως ακριβώς χρησιμοποιούνταν αιώνες πριν στην αρχαία ινδική θεραπευτική και έχουν διαμορφώσει σήμερα τη σύγχρονη φαρμακογνωσία και φαρμακολογία. Read more

3 + 1 προτάσεις για να κάνεις την ώρα της γυμναστικής πιο ευχάριστη

3 + 1 προτάσεις για να κάνεις την ώρα της γυμναστικής πιο ευχάριστη

Αναμφισβήτητα ο κανόνας λέει ότι ο καναπές είναι πιο γλυκιά απόλαυση από ένα σετ κοιλιακών ΑΛΛΑ – όσο και αν δεν μας αρέσει – η άσκηση, όσο επίπονη και βαρετη και αν μας ακούγεται, είναι απαραίτητη και χρήσιμη για την υγεία και την ευεξία, σωματική και ψυχική. Το δύσκολο βεβαια, είναι να ξεπεράσουμε όλες εκείνες τις αφορμές που βρίσκουμε προκειμένου να αποφύγουμε τη γυμναστική και να την εντάξουμε, στον εφικτό βαθμό, στην καθημερινότητα μας. Ας αντισταθούμε, λοιπόν, στα κρουασάν και τις σοκολάτες, ας αποχωριστούμε για λίγο τον λατρεμένο καναπέ μας και ας βάλουμε τις φόρμες μας!!! Η αλήθεια είναι ότι η προηγούμενη προτροπή δεν αρκεί – και, μεταξύ μας, δεν έπεισε και τους περισσότερους να το ρίξουν στην άσκηση – οπότε εμείς είμαστε εδώ για να δώσουμε μικρά και απλά tips για να προσθέσουμε μια πιο ευχάριστη νότα στη δύσκολη αυτή απόφαση, μιλώντας πάντα από τη σκοπιά εκείνων των ανθρώπων που ουδεμία στενή σχέση είχαν με τη γυμναστική και μόλις και μετα βίας απέκτησαν! Read more

Ζάχαρη κι αλάτι: οι λευκές σκόνες της διατροφικής μας συνήθειας

Ζάχαρη κι αλάτι: οι λευκές σκόνες της διατροφικής μας συνήθειας

Διατροφικά λέγονται “λευκές σκόνες” ή από τους παλιότερους παθολόγους “οι τρεις λευκοί δολοφόνοι” σύμφωνα με τους οποίους, -πριν καν αναπτυχθεί ο κλάδος της διαβητολογίας στην ιατρική- θεωρούσαν πως την ομάδα κλείνει και μία τρίτη λευκή  σκόνη, το αλεύρι.

Κανείς δεν αμφισβητεί πώς είναι απαραίτητα στοιχεία του οργανισμού και ότι δεν πρέπει να εκλείψουν παντελώς από τις διατροφικές μας συνήθεις αλλά κάπου εκεί σύμφωνα με τους κλινικούς διατροφολόγους ξεκινά και το πρόβλημα με την υπερκατανάλωσή τους.  Δεδομένου ότι πρόκειται για δύο υλικά που βρίσκονται σε όλα ανεξαιρέτως τα τυποποιημένα τρόφιμα αφού χρησιμοποιούνται ως βελτιωτικά γεύσης και φυσικά συντηρητικά, προκύπτει το πρόβλημα της “κρυφής” κατανάλωσης, εφόσον αυτές οι λευκές σκόνες βρίσκονται ακόμα κι εκεί που δεν το φανταζόμαστε. Συνδυαστικά λοιπόν, καταναλώνουμε καθημερινά μεγάλες ποσότητες χωρίς να  το γνωρίζουμε, αφού το αλάτι μπορεί να κρύβεται μέσα στο πιο γλυκό προϊόν και αντίστοιχα η ζάχαρη στο πιο αλμυρό. Read more

Άσκηση και διακοπές

Άσκηση και διακοπές

Καλοκαιράκι για λίγο ακόμα και τι πιο όμορφο από το να σχεδιάσουμε διακοπές και άσκηση.

Δραστηριότητες στη θάλασσα στο βουνό κάθε μια από αυτές έχει τα δικά της θετικά.

Pilates και yoga στην άμμο την ώρα του ηλιοβασιλέματος. Η χρήση οργάνων δεν είναι απαραίτητη, μονο με το βαρος του σώματος. Στόχος μας η ενδυνάμωση σε συνδυασμό με χαλάρωση.  Read more

snack μελιού

snack μελιού

Πολλές φορές έχουμε ελάχιστο χρόνο να αφιερώσουμε στην προετοιμασία του πρωινού ή του snack που θα πάρουμε στη δουλειά, υπάρχουν όμως και οι Κυριακές που θέλουμε το κάτι παραπάνω. Όλες οι παρακάτω επιλογές είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και έχουν ένα κοινό συστατικό, το μέλι!

Read more

το τελευταίο μου τσιγάρο…

το τελευταίο μου τσιγάρο…

Παγκόσμια ημέρα κατά του καπνίσματος 31 Μαΐου

Αυτό είναι το τελευταίο μου τσιγάρο… Από τότε που το είπα για πρώτη φόρα έχω κάνει περίπου άλλα είκοσι τελευταία τσιγάρα. Το τσιγάρο είναι ο καλύτερος και ο χειρότερος φίλος μου. Και πρέπει να το κόψω.
Αν βρίσκεσαι στην ίδια φάση με μένα έλα να πούμε δυο λογάκια…
Το κάπνισμα συνδέεται άμεσα με καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνο του πνεύμονα,του λάρυγγα,της στοματικής κοιλότητας, της ουροδόχου κύστης. Ένας καπνιστής εμφανίζει μειωμένη αντοχή,αλλοίωση της γεύσης και της όσφρησης,τρέμουλο, πονοκεφάλους. Ήξερες ότι η εξάρτηση από την νικοτίνη έχει ταξινομηθεί επίσημα σαν ασθένεια από τον παγκόσμιο οργανισμό υγείας; Νομίζω αξίζει μια προσπάθεια διακοπής.

Read more

βρες το χομπι σου

βρες το χομπι σου

βρες το χομπι που σου ταιριαζει
και φτιαξε τη μερα σου…

Η καθημερινότητα όλων των ανθρώπων, μικρών και μεγάλων, κατά ένα μεγάλο μέρος της αναλώνεται στην εκπλήρωση υποχρεώσεων όπου η μια διαδέχεται την άλλη κι έτσι ο χρόνος που απομένει ελεύθερος είναι ελάχιστος και συχνά μένει ανεκμετάλλευτος καθώς η κόπωση υπερτερεί οποιασδήποτε πρόθεσης και διάθεσης για κάποια άλλη δραστηριότητα ή διασκέδαση. Οι μέρες έτσι, περνούν με τους ίδιους ρυθμούς και η ρουτίνα καταντά κουραστική αφου η ζωή επαναλαμβάνεται στο ίδιο μοτίβο και η κόπωση δεν είναι μόνο σωματική αλλά πλέον γίνεται και ψυχολογική. Και φυσικά, η λύση δεν είναι ο καναπές και η τηλεόραση καθώς αυτά όχι μόνο δεν σπάνε την μονοτονία αλλά εντείνουν κιόλας την αίσθησης της πλήξης και της ανίας. Είναι σημαντικό να διαθέτει κανείς τον όποιο ελεύθερο χρόνο έχει, κατα τρόπο δημιουργικό και εποικοδομητικό, ικανό να γεμίσει τις μπαταρίες και να προσφέρει ψυχική ανάταση και ικανοποίση. Read more

Αφιερώματα: Ιδεοψυχαναγκαστική Διαταραχή

Αφιερώματα: Ιδεοψυχαναγκαστική Διαταραχή

Συχνά ακούω να γίνεται επιπόλαιη χρήση του όρου «ψυχαναγκασμός». Και εγώ την έχω χρησιμοποιήσει για να αναφερθώ σε κάποια αλλόκοτη ιδιοτροπία μου, πχ όταν στρώνω το κρεβάτι και θέλω να ισαπέχει το σεντόνι και στις δυο πλευρές. Άλλος μπορεί να ταυτίζεται με την Μόνικα από τα Φιλαράκια και να βαφτίζει τον εαυτό του «ψυχαναγκαστικό με την καθαριότητα», άλλος «ψυχαναγκαστικό με την τάξη» επειδή του αρέσει να οργανώνει τα βιβλία του με αλφαβητική σειρά κτλ. Σε όλες αυτές τις περιπτώσεις αυτό που κάνουμε είναι να τονίζουμε κάποια συγκεκριμένη ιδιοτροπία μας, κάνοντας την να φανεί σαν ένα χαριτωμένο χαρακτηριστικό γνώρισμα. Read more