Ο ήλιος καίει, η μουσική μπαίνει στο τέρμα και οι freeminds είναι έτοιμοι να σας δροσίσουν…
Γεύσεις που μυρίζουν καλοκαίρι και Ελλάδα… φρούτα και μυρωδικά ανακατεύονται με δροσερό νεράκι και το αποτέλεσμα σούπερ υγιεινό και αντιοξειδωτικό.
Ετοιμάσαμε σπιτικές λεμονάδες, δροσιστικά νερά και γευστικότατα smoothies ..
Δ ρ ο σ ι σ τ ι κ ά ν ε ρ ά
Για το αντιοξειδωτικό νερό:
Υλικά:
- Νερό
- 2 φέτες λεμόνι κομμένες στη μέση
- Λίγο φρέσκο τζίντζερ σε κύβους
- Δυόσμο
Για το εναλλακτικό νερό:
Υλικά :
- Μισό λαιμ σε κομμάτια
- Δυόσμο
- 2 φέτες αγγούρι (κομμένες οριζόντια με πιλερ)
Tip: Εναλλακτικά για το νερό αντί για αγγούρι μπορούμε να προσθέσουμε 3 φράουλες κομμένες η κάποιο άλλο φρούτο ζουμερό όπως καρπούζι η πεπόνι και το νερό θα θυμίζει μοχιτο με γεύση φρούτων
Διαδικασία:
Βάζουμε τα υλικά σε βαζάκι η ποτήρι, γεμίζουμε με νερό και αφήνουμε στο ψυγείο από 5 έως 12 ώρες. Προσοχή αν το αφήσετε παραπάνω υπάρχει περίπτωσή να πικρίσει η φλούδα του λεμονιού!
Σ π ι τ ι κ ή λ ε μ ο ν ά δ α
(1 μπουκάλι του 1 λίτρου)
Υλικά:
- χυμό και ξύσμα από 8-9 λεμόνια
- 200γρ μαύρη ζάχαρη
- μισό λίτρο νερό
- δυόσμος
- Προαιρετικά: 20γρ τζιντζερ τριμμένο
Διαδικασία
Βάζουμε το ξύσμα, το νερό, τη ζάχαρη και το τζίντζερ σε μία κατσαρόλα και το σιγοβράζουμε για 4 λεπτά
Μόλις βγει από το μάτι προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά. Αφού το μείγμα μας κρυώσει το σουρώνουμε και τ βάζουμε σε μπουκάλι μέσα στο ψυγείο . Σε λίγες ώρες η λεμονάδα μα είναι έτοιμη.
Tip: Σερβίρεται την σπιτική λεμονάδα με ανθρακούχο νερό και φύλλα δυόσμου.
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε φέτες
- 1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε φέτες
- 1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα
- 1/2 φλιτζάνι βρώμης
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
- 1 στικ βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Διαδικασία:
Τοποθετούμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και αφού τα πολτοποιήσουμε,ο χυμός μας είναι έτοιμος να τον απολαύσουμε.
Τόσο δροσιστικά σας αφήνουμε λοιπόν… Καλή απόλαυση και καλές βουτιές…