Το μέλι στη διατροφή του διαβήτη

Το μέλι στη διατροφή του διαβήτη

Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί μεταβολική διαταραχή, κατά την οποία οι τιμές του σακχάρου του οργανισμού βρίσκονται υψηλότερα των φυσιολογικών ορίων. Για την διατήρηση της ευγλυκαιμικής κατάστασης, είναι ωφέλιμο να γίνεται έλεγχος τόσο της ποσότητας των προσλαμβανόμενων υδατανθράκων όσο και της ποιότητας τους. Read more

Mέλι και παιδί

Mέλι και παιδί

Όπως όλοι γνωρίζουμε η φύση για αιώνες χαρίζει στον άνθρωπο απλόχερα πολλούς από τους θησαυρούς της. Ένας από τους μεγαλύτερους θησαυρούς λοιπόν της φύσης κατά την ταπεινή μου γνώμη είναι το ΜΕΛΙ, μια τροφή που μαθαίνουμε και αγαπάμε από παιδία και την εντάσσουμε στις αγαπημένες μας καθημερινές διατροφικές συνήθειες. Το μέλι, σύμφωνα με το Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων (F.A.O.) ορίζεται ως το φυσικό προϊόν που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera L. από τη συλλογή νέκταρος, φυτικών χυμών και εκκρίσεων εντόμων από ζωντανά μέρη του φυτού (μελίτωμα), τα οποία μετατρέπουν και αποθηκεύουν στις κηρήθρες τους μέχρι να ωριμάσουν.  (δες εδώ για τη θεραπευτική και διατροφική αξία του μελιού)

Πολύς λόγος έχει γίνει κατά καιρούς και κυρίως από μητέρες για το ποία είναι η κατάλληλη ηλικία για να δώσουν μέλι στο παιδί τους και με ποίο τρόπο.
Από πότε δίνουμε λοιπόν μέλι στο παιδί;

Read more

μέλι vs ζάχαρη

Πόσοι από εσάς έχετε προβληματιστεί με την καθημερινή χρήση της ζάχαρης ; -πολλοί!!

Είναι γεγονός ότι ο οργανισμός μας χρειάζεται να παίρνει όλα τα απαραίτητα σάκχαρα που χρειάζεται για να έχει μια ισορροπημένη λειτουργία, κάτι το οποίο η λευκή ζάχαρη δεν τ προσφέρει!! πολλoί από εσάς καταφύγατε σε λύσεις όπως η ζαχαρίνη και η μαύρη ζάχαρη και άλλοι δεν μπορέσατε να αλλάξετε συνήθειες αφού μείνατε στην εύκολη και ευχάριστη συνήθεια της απλής ζάχαρης γνωρίζοντας όμως το πόσο βλαβερή είναι για την υγεία μας.

honey freeminds

Η απάντηση σε αυτό το δίλημμα είναι απλή και λέγεται ΜΕΛΙ


Αυτό το φυσικό προϊόν που μας χαρίζει απλόχερα η φύση, πέρα από όλα τα θρεπτικά συστατικά που προσφέρει, μπορεί να γίνει μια υπέροχη επιλογή σαν υποκατάστατο της αγαπημένης σε μικρούς και μεγάλους,ζάχαρης. Read more