3+1 Λαχταριστά (super food)… smoothies

Μα πόσο μας αρέσουν αυτά τα λαχταριστά smoothies με τα υπέροχα φρούτα εποχής. Δοκιμάσαμε μερικές συνταγές και σας τις παρουσιάζουμε όπως ακριβώς τις κάναμε… τόσο απλές και τόσο γρήγορες..όλες με φρούτα εποχής…φουλ δροσιστικές και θρεπτικές…

Γιατί όμως μας αρέσουν τόσο πολύ τα smoothies και γιατί πρέπει να τα συμπεριλάβουμε στο καθημερινό μας πρόγραμμα διατροφής; Είναι το πιο υγιεινό σνακ που μπορούμε να καταναλώσουμε, είναι πολύ εύκολο στην εκτέλεση και φυσικά μπορεί να αποτελέσει και ένα πλήρες γεύμα. Αυτό γιατί…είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες,βιταμίνες και ένζυμα που δεν έχουν καταστραφεί καθώς όλα τα συστατικά μας είναι ωμά και όχι μαγειρεμένα.Έτσι τα ένζυμα μπορούν να διασπάσουν τις τροφές που τρώμε σε βασικές μορφές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό.

 

1)  yummie…Smoothie

Συστατικά:

1 φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε φέτες

1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε φέτες

1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα

1/2 φλιτζάνι βρώμης

1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

1 στικ βανίλιας

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

 

Τοποθετούμε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και αφού τα πολτοποιήσουμε,ο χυμός μας είναι έτοιμος να τον απολαύσουμε.

 

11165894_10206963165259451_1254296799_n

 

2) Popeye…smoothie 

Συστατικά: 

1 φλιτζάνι με φύλλα σπανάκι

1 μπανάνα

1 φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα ή κατεψυγμένα blueberries

1/2 κυπελλάκι γιαούρτι(χαμηλά λιπαρά)

1 φλιτζάνι παγωμένο πράσινο τσάι ( χωρίς ζάχαρη )

1/2 φλιτζάνι χυμό ροδιού

1 φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο

Βάζουμε όλα τα συστατικά σε μπλέντερ και τα αφήνουμε μέχρι να πολτοποιηθούν, αν θέλετε το smoothie σας να γίνει πιο υγρό προσθέστε και άλλη ποσότητα πράσινου τσαγιού.
11180246_10206977488417521_1630921257_n Read more

Σουλατσάροντας στην πόλη #5

Σουλατσάροντας στην πόλη για φαγητό αυτός κανονικά θα έπρεπε να ήταν ο τίτλος του σημερινού μας Σουλατσάροντας . Αν και καθυστέρησε..το νέο μας άρθρο σίγουρα θα σας χορτάσει…Σουλατσάραμε σε γειτονίες της Αθήνας, μπήκαμε σε στενάκια, ακολουθήσαμε μυρωδιές και βρήκαμε τρία μαγαζάκια μέσα στις λιχουδιές.

 

Και επειδή η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, ας ξεκινήσουμε την μέρα μας με ένα κουλούρι σε διαφορετικές εκδοχές. Mon Kulur ένα μαγαζί όπως και το όνομα του… μέσα στα κουλούρια. Στην οδό Παπαδιαμαντοπούλου 140, στο Γουδί…βρίσκεται λοιπόν το Mon Kulur και μας προσφέρει κουλούρια Θεσαλλονίκης σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές, ενώ μπορείς να βρεις και κουλούρια με διάφορα είδη ψωμιού. Δοκιμάσαμε κουλούρι με μπανάνα, φράουλα, κάστανο και βανίλια μαδαγασκάρης. Βέβαια οι αλμυρές εκδοχές του είναι αυτές που μας τρελαίνουν.. η κλασσικότερη ίσως και πιο δοκιμασμένη εκδοχή είναι αυτή της γαλοπούλας με philadelphia. Και φυσικά εκτός από καφέ και άλλες λιχουδιές θα βρείτε και εξαιρετικές μπάρες.  Μία πρωτότυπη ιδέα λοιπόν σας περιμένει,για να την ανακαλύψετε…

* Οι φωτογραφίες είναι από την προσωπική σελίδα του Mon Kulur στο facebook.

mon kulur

 

Φάγαμε Θαλασσινά… στην Γλυφάδα. Στην Φοίβης 15 βρίσκεται ένα Σαρδελάκι σκέτη νοστιμιά. Όχι δεν θα φάτε μόνο σαρδελάκι, αλλά και όλων των ειδών τα θαλασσινά με ότι αυτό συνεπάγεται. Θα βρείτε θαλασσινά,τηγανιτά λαχανικά, σαλάτες. όστρακα, ζυμαρικά αλλά και πολλά άλλα. Εμείς δοκιμάσαμε και σας συστήνουμε τα καλαμαράκια και κολοκυθάκια τηγανιτά, σαρδέλα φούρνου γεμιστή, χόρτα αλμύρα, μελιτζανοσαλάτα και κριθαρώτο με γαρίδες… και φυσικά όλα αυτά συνοδευόμενα με ουζάκι. Οι τιμές φυσιολογικές ενώ η ποιότητα εξαιρετική.

sardelaki

Read more