Λιχουδιές για την Καθαρά Δευτέρα

Λιχουδιές για την Καθαρά Δευτέρα

Παραδοσιακές συνταγές για τα δύο βασικά συστατικά του τραπεζιού της Καθαρά Δευτέρας, αλλά και για το Σαρακοστιανό σας τραπέζι. Μυστικά για σπιτική λαγάνα, αφράτη, εύκολη  και απολαυστική. Ενώ, μια υπέροχη λαγάνα δε μπορεί παρά να συνοδεύεται με μυρωδάτη ταραμοσαλάτα…Αλλά γιατί ονομάζεται Καθαρά Δευτέρα;;;  Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί “καθαρίζονταν” πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά και μέρα αργίας για τους Χριστιανούς. Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά, λοιπόν η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος της Αποκριάς.

Read more

Βραδιά ανασκοπήσεων

Βραδιά ανασκοπήσεων

Βραδιά ανασκοπήσεων

Σταθμοί στον οδικό μου χάρτη

Καλοκαιρινή βραδιά ανασκοπήσεων, ονειροπολήσεων, οραμάτων. Κάπου στην πορεία εμπλέκεται το αληθινό με το φανταστικό κι οι οπτασίες γίνονται αιθέριες υπάρξεις. Πλάθεις ταξίδια με το νου σε μέρη μακρινά με αρώματα εξωτικά. Λες θα ήθελα.. μακάρι.. τι καλά να.. και σκέφτεσαι ότι οι χιλιοειπωμένες αυτές λέξεις θα ξαναβγούν από τα χείλη σου. Και αποφασίζεις να πεις για αλλαγή.. γιατί όχι.. εννοείται πως θα… ναι θα έρθω ή ακόμα καλύτερα έρχομαι..!! Read more