φρούτα με λίγη αμαρτία

φρούτα με λίγη αμαρτία

Λιχουδιές που θα σας ανταμείψουν όχι μόνο γευστικά, αλλά και οπτικά χωρίς καν να σας φορτώσουν ένα σωρό θερμίδες…

Φρουτάκια (μπανάνες – πορτοκάλια – φράουλες – μήλα) που με ένα δυο κολπάκια γίνονται τα πιο γευστικά γλυκάκια… 
Ας αρχίσουμε..

Επιλογή 1. Μπανάνα με φυστικοβούτυρο και κομματάκια κουβερτούρας…
                           ….αν δεν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο βάλτε μελάκι 

freeminds snack

Εναλλακτικά κάντε τη μπανάνα σαντουιτσάκι και βουτήξτε την στην κουβερτούρα.. Read more

snack μελιού

snack μελιού

Πολλές φορές έχουμε ελάχιστο χρόνο να αφιερώσουμε στην προετοιμασία του πρωινού ή του snack που θα πάρουμε στη δουλειά, υπάρχουν όμως και οι Κυριακές που θέλουμε το κάτι παραπάνω. Όλες οι παρακάτω επιλογές είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και έχουν ένα κοινό συστατικό, το μέλι!

Read more

Το μέλι στη διατροφή του διαβήτη

Το μέλι στη διατροφή του διαβήτη

Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί μεταβολική διαταραχή, κατά την οποία οι τιμές του σακχάρου του οργανισμού βρίσκονται υψηλότερα των φυσιολογικών ορίων. Για την διατήρηση της ευγλυκαιμικής κατάστασης, είναι ωφέλιμο να γίνεται έλεγχος τόσο της ποσότητας των προσλαμβανόμενων υδατανθράκων όσο και της ποιότητας τους. Read more

Ο δράκος που βγάζε από το στόμα του αντί για φωτιά, σοκολάτα!

Ο δράκος που βγάζε από το στόμα του αντί για φωτιά, σοκολάτα!

Ένα αβγό έφτασε στην … Ζαχαροχώρα!
Terra Louda-ψευδώνυμο
Κατρακύλησε από τον λόφο της Φανταστικοχώρας όπου ο μοναδικός πόλεμος  ήταν εναντίον της τερηδόνας…
Σε αυτόν τον πόλεμο, αντί για όπλα πετούσαν χειροβομβίδες οδοντόπαστας,  σπαθιά είχανε οδοντόβουρτσες και τα πολυβόλα τους έριχναν στοματικό διάλυμα… Οι στρατιώτες  χρησιμοποιούσαν οδοντικά νήματα  και οι πολίτες είχανε πάντα μαζί τους τσίχλες που απομάκρυναν κάθε υπόλοιπά τροφής… Το αβγό  εκκολάφτηκε ,ο μικρός δράκος μεγάλωσε κι έγινε ένας καλοσυνάτος, όμορφος δράκος…Και το όνομα αυτού…. Βίκτωρ

Read more

Mέλι και παιδί

Mέλι και παιδί

Όπως όλοι γνωρίζουμε η φύση για αιώνες χαρίζει στον άνθρωπο απλόχερα πολλούς από τους θησαυρούς της. Ένας από τους μεγαλύτερους θησαυρούς λοιπόν της φύσης κατά την ταπεινή μου γνώμη είναι το ΜΕΛΙ, μια τροφή που μαθαίνουμε και αγαπάμε από παιδία και την εντάσσουμε στις αγαπημένες μας καθημερινές διατροφικές συνήθειες. Το μέλι, σύμφωνα με το Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων (F.A.O.) ορίζεται ως το φυσικό προϊόν που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera L. από τη συλλογή νέκταρος, φυτικών χυμών και εκκρίσεων εντόμων από ζωντανά μέρη του φυτού (μελίτωμα), τα οποία μετατρέπουν και αποθηκεύουν στις κηρήθρες τους μέχρι να ωριμάσουν.  (δες εδώ για τη θεραπευτική και διατροφική αξία του μελιού)
Πολύς λόγος έχει γίνει κατά καιρούς και κυρίως από μητέρες για το ποία είναι η κατάλληλη ηλικία για να δώσουν μέλι στο παιδί τους και με ποίο τρόπο.
Από πότε δίνουμε λοιπόν μέλι στο παιδί;

Read more

Ασουρέ: Το αρχαιότερο και θρεπτικότερο γλυκό!

Ασουρέ: Το αρχαιότερο και θρεπτικότερο γλυκό!

Επισημαίνεται συχνά από γιατρούς και διατροφολόγους η βλαπτική αξία των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.  Τα διάφορα γλυκά έχουν εξοριστεί από ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής και οι απανταχού λάτρεις των γλυκών αναζητούν εναλλακτικές λύσεις. Στο πλαίσιο του concept #Livelifebetter στο οποίο ήταν αφιερωμένη η σελίδα μας το μήνα Απρίλιο, εντοπίσαμε το παραδοσιακό γλυκό που όχι μόνο είναι θρεπτικό, αλλά αποτελεί και ένα από τα αρχαιότερα εδέσματα στο χώρο της γαστρονομίας. Read more

Κυτταρίτιδα: 3+1 homemade φόρμουλες αντιμετώπισης

Για χρόνια ένας επίμονος και αμετάκλητος εχθρός κάθε γυναίκας που δια μαγείας θυμάται να τον αντιμετωπίσει λίγους μήνες πριν βγει στην παραλία.  Όταν ο χρόνος πιέζει 8 στις 10 γυναίκες διαφεύγουν σε λύσεις ανούσιες, ακριβές και κατά κύριο λόγο εμπορικές… το freeminds.gr concept του μήνα #Livelifebetter έχει σκοπό να σε βοηθήσει στον αγώνα ενάντια του μεγάλου εχθρού αναζητώντας εύκολες, φθηνές και “σπιτικές” λύσεις.

celluliteorangeview.freeminds.gr

Τι είναι η κυτταρίτιδα;

Για να αντιμετωπίσεις το πρόβλημα πρέπει πρώτα να το καταλάβεις. Με τον όρο κυτταρίτιδα εννοούμε κατά βάση την διήθηση του συνδετικού ιστού μας με λιπαρές ουσίες, οι οποίες έχουν την τάση να σκληραίνουν, δημιουργώντας μάζες λίπους και νερού που σταδιακά σταθεροποιούνται με υποδόριο ιστό. Με απλά λόγια, κυτταρίτιδα είναι το συσσωρευμένο λίπος που γίνεται ένα με τον υποδόριο ιστό και προκαλεί την όψη του φλοιού του πορτοκαλιού. Θεωρείται πάθηση-κατάσταση του δέρματος ευρέως διαδεδομένη, απ’ την οποία πάσχει το 80% των γυναικών όλων των ηλικιών. Read more

To μέλι στον αθλητισμό

To μέλι στον αθλητισμό

Το μέλι είναι μια από τις πιο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά τροφές, αφού περιλαμβάνει περισσότερες από 70 διαφορετικές ουσίες, απαραίτητες για όλα τα στάδια της ζωής. Χάρη στη μοναδική σύνθεσή του, δίνει δύναμη και ενέργεια στον οργανισμό, ρυθμίζει το μεταβολισμό και θωρακίζει τη σωματική και ψυχική υγεία. 

 Το μέλι χρησιμοποιείται από πολλούς ως πηγή ενέργειας, καθώς παρέχει περίπου 64 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη θα σας δώσει περίπου 50 θερμίδες. 6 Περαιτέρω τα σάκχαρα του μελιού μπορεί να μετατραπούν εύκολα σε γλυκόζη ακόμη και από τα πιο ευαίσθητα στομάχια. Το μέλι είναι πηγή σύνθετων υδατανθράκων. Τα οφέλη του μελιού υπερβαίνουν την μεγάλη γεύση του. Μια μεγάλη φυσική πηγή υδατανθράκων που παρέχουν δύναμη και ενέργεια στο σώμα μας, το μέλι είναι γνωστό για την αποτελεσματικότητά του στην άμεση ενίσχυση της απόδοσης, στην αντοχή και στην μείωση μυϊκής κόπωσης των αθλητών. Read more

Σπιτικές μάσκες ομορφιάς!

Απλές μάσκες  με υλικά που υπάρχουν στα ντουλάπια της κουζίνας μας και θέλουν ελάχιστο χρόνο!

Γ΄αυτό λοιπόν ξεκλέψτε μια ώρα και αφιερώστε τη στον εαυτό σας!

freeminds.omorfia.4

1.Μέλι ( απο την Ηλειακή μελισσοκομία) 

Πλούσιο σε βιταμίνες,το μέλι είναι ιδανικό για την ενυδάτωση και τη θρέψη της επιδερμίδας.

Μια κουταλιά της σούπας αρκεί!

θα χρειαστείς:

1 γραμμάριο σόδα

1 κουταλιά κρέμα γάλακτος.

Ανακατεύεις τη σόδα και τη κρέμα γάλακτος και μετά προσθέτεις και το μέλι. Έτοιμο! Απλώνετε  σε όλο το πρόσωπο για είκοσι λεπτά και στη συνεχεία ξεπλένετε με κρύο νερό.

freeminds.omorfia.1

 

 
Read more

Το παραμύθι της ζωής μας

 

παραμύθι
Εποχή οικονομικής κρίσης. Ακολουθεί η κρίση αξιών. Η κρίση γενικά. Σε όλα τα επίπεδα. Το άγχος καλά κρατεί και τα αντικαταθλιπτικά δίνουν και παίρνουν.  Ο κόσμος τρέχει πάνω κάτω ελπίζοντας μες την απελπισία του και ο αγώνας δρόμου τελειωμό δεν έχει.

Μα και στις μέρες αυτές η ρόδα συνεχίζει να κυλάει, ο χρόνος τρέχει, οι άνθρωποι μεγαλώνουν, ερωτεύονται, ζευγαρώνουν, ονειρεύονται, επιθυμούν.. Πολλοί βάζουν φρένο κι άλλοι, ίσως πιο ρομαντικοί, που επιμένουν να βλέπουν τον κόσμο με χρώματα όμορφα και να ντύνουν τις στιγμές κατά πως τους αρμόζει, πατούν γκάζι και προχωρούν. Ξέρουν πως το αύριο είναι αναπόφευκτο και ο χρόνος πίσω δε γυρνάει.

Προσπαθώ να ανήκω στη δεύτερη κατηγορία. Δε λέω ανήκω για να αποφεύγω τις ταμπέλες. Υπάρχουν στιγμές που οι υποχρεώσεις έρχονται και το λαμπάκι στο βάθος του μυαλού ανάβει κόκκινο. Ανάσες. Θετική σκέψη. Παιδικό χαμόγελο. Και πάλι από την αρχή.

 

Read more