29 Σεπτεμβρίου | Ημέρα του Καφέ

ημερα του καφέΤο ξυπνητήρι χτυπά για πέμπτη φορά. Στα επόμενα δέκα λεπτά θα έχω σηκωθεί από το κρεβάτι  και έχω φτιάξει το καφεδάκι μου στη αγαπημένη μου κούπα και μόλις στη πρώτη γουλιά θα συνειδητοποιήσω πως πραγματικά έχω ξυπνήσει.

Για τους περισσότερους από εμάς ο καφές είναι αναπόσπαστο μέρος της πρωινής τελετουργίας.Αν είσαι και εσύ λάτρης του καφέ έλα να μάθουμε κάτι από την ιστορία του.

Το συναντάμε πρώτη φορά στη Αιθιοπία .Είναι ο καρπός της coffee Arabica και έχει πάρει το όνομα του από τη αραβική λέξη qahhwa που προέρχεται από τη αρχική αραβική ονομασία που μεταφράζεται ως κρασί του κόκκου. Μόλις το 14ο αιώνα καθιερώνεται η παρασκευή του καφέ όπως τη ξέρουμε σήμερα δηλαδή με καβούρδισα των σπορών και βρασμό τους. Πριν από αυτό είτε τον μασούσαν είτε τον άλεθαν σε μικρούς σβώλους. Το κοράνι απαγορεύει τη κατανάλωση αλκοόλ, έτσι ο καφές γίνεται ένα κάλο υποκατάστατο και όπως και σήμερα τα καφεποτεία γίνονται τόπος συζητήσεων και διασκέδασης. Σουδάν,Υεμένη ,Μέκκα είναι κάποιοι από τους σταθμούς της πορείας του. Read more

Πρόσωπα: Rachel Talibart, η φωτογράφος των μυθικών κυμάτων

Πρόσωπα: Rachel Talibart, η φωτογράφος των μυθικών κυμάτων

Η φύση αποτελεί πηγή έμπνευσης για την πλειονότητα των καλλιτεχνών μέσα στους αιώνες. Κάποιοι από αυτούς αντλούν αυτή την έμπνευση τους είτε από τις μεγαλειώδεις εικόνες που το φυσικό περιβάλλον χαρίζει απλόχερα, είτε από τις μικρές λεπτομέρειες που είναι ικανές να γοητεύσουν και το πιο απαιτητικό κοινό. Ανάμεσα τους η φωτογράφος Rachel Talibart, η οποία έχει αφιερώσει την ζωή και την τέχνη της στην αποτύπωση του θαλασσινού τοπίου. Read more

Χριστουγεννιάτικοι προορισμοί…

Χριστούγεννα …! Η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων! Όλα φαντάζουν υπέροχα .. Είναι η περίοδος που οι δρόμοι και οι πλατείες σε όλο τον κόσμο είναι στολισμένα , οι φούρνοι και τα ζαχαροπλαστεία είναι γεμάτα από διάφορα Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα , τα παιδιά μαζεύονται για να τραγουδήσουν τα κάλαντα , οι οικογένειες συγκεντρώνονται σε σπίτια και όλα προσδίδουν ένα κλίμα αγάπης..

Αυτό που θα πρότεινα όμως εγώ είναι να ξεκλέψουμε μερικές μέρες από τη περίοδο των Χριστουγέννων και να μαγευτούμε από τοπία άλλων χωρών , να μάθουμε και να δούμε τη Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα τους που με μια λέξη φαντάζει εκθαμβωτική..!

Παρακάτω λοιπόν είναι κάποιες εικόνες από Χριστουγεννιάτικους προορισμούς που φαντάζουν σαν να βγήκαν από παραμύθι.. !

Για πάρτε μία γεύση :

729_Paris Christmas Town

 

ΠΑΡΙΣΙ…

Περισσότερο από ποτέ άλλοτε, το Παρίσι επιβεβαιώνει την περίοδο των Χριστουγέννων, τον τίτλο του ως «Πόλη του Φωτός».

 

 

 

 

Read more