Χειμερινοί Ολυμπιακοί αγώνες

…το κορυφαίο αθλητικό ραντεβού του χειμώνα…

Το 1901 η Στοκχόλμη φιλοξενεί για πρώτη φορά τους Βόρειους ή Σκανδιναβικούς αγώνες(Nordic Games) . Εμπνευστής τους ο δημοφιλής Σουηδός στρατηγός και «πατέρας του σουηδικού αθλητισμού» Βικτορ Γκούσταβ Μπάλκ.

Οι Nordic Games περιελάμβαναν αγωνίσματα γνωστά στη Σκανδιναβική Χερσόνησο όπως τa: σκι, downhill racing, skeleton, curling, speed skating, figure skating και bandy. Εκτός από αυτά στο πρόγραμμα των αγώνων υπήρχε όπερα, θέατρο και παραδοσιακούς χορούς της Σκανδιναβίας, προσελκύοντας τον τουρισμό.

Ο Μπάλκ, ως ένα από τα πρώτα μέλη της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής προτείνει στον Πιερ Ντε Κουμπερντέν , τον ιδρυτή της, να συμπεριληφθούν τα χειμερινά αγωνίσματα στο πρόγραμμα των Ολυμπιακών. Τελικά τον πείθει και στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Λονδίνου το 1908 εμφανιζεται το άθλημα των παγοδρομιών. Τρία χρόνια αργότερα η Δ. Ο. Ε καταθέτει πρόταση στους διοργανωτές των Ολυμπιακών της Στοκχόλμης να παρουσιαστεί Εβδομάδα Χειμερινών Αθλημάτων ως παράλληλη εκδήλωση. Η Σουηδική πλευρά το αρνείται υποστηρίζοντας πως οι Βόρειοι Αγώνες θα υποβαθμιστούν. Read more

4 Φεβρουαρίου: World Cancer Day

4 Φεβρουαρίου: World Cancer Day

Είναι ο μεγαλύτερος σημερινός εχθρός του ανθρώπου που δεν γνωρίζει όρια, δεν έχει σύνορα, δεν δείχνει συμπόνια στους επιλεχθέντες του, έχει όμως παρελθόν και είναι μεγάλο αφού φτάνει πολύ πίσω στην Αιγυπτιακή εποχή. Για τους αρχαίους Αιγυπτίους ο καρκίνος ήταν η τιμωρία από τους Θεούς για ασεβείς και αμαρτωλές πράξεις ωστόσο σε μία νεότερη εποχή στην αρχαία Ελλάδα δόθηκε μία διαφορετική εξήγηση καθώς ο Ιπποκράτης ήταν αυτός που πρώτος ανέφερε στα κείμενά του την λέξη “καρκίνος” -κείμενα που χρονολογούνται την περίοδο  460-370 π.χ-. Βασιζόμενος στην θεωρία των τεσσάρων χυμών του σώματος (αίμα, φλέγμα, κίτρινη και μαύρη χολή) ο Ιπποκράτης πίστευε πως η συσσώρευση της μαύρης χολής στο σώμα δημιουργούσε μία ανεξέλεγκτη πηγή “κακών” συμπτωμάτων στον ανθρώπινο οργανισμό. Read more

snack μελιού

Πολλές φορές έχουμε ελάχιστο χρόνο να αφιερώσουμε στην προετοιμασία του πρωινού ή του snack που θα πάρουμε στη δουλειά, υπάρχουν όμως και οι Κυριακές που θέλουμε το κάτι παραπάνω. Όλες οι παρακάτω επιλογές είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και έχουν ένα κοινό συστατικό, το μέλι!
  •  Ξηροί καρποί με μέλι

 Ξηροί καρποί με μέλι

  •  Κινόα με μέλι και σταφίδα

 Κινόα με μέλι και σταφίδα

Read more

H γύρη αναπόσπαστο κομμάτι μιας φυσικής διατροφής

H γύρη αναπόσπαστο κομμάτι μιας φυσικής διατροφής

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρεφόμαστε σε  ένα διαφορετικό τρόπο ζωής και διατροφής για να βελτιώσουμε την γενική εικόνα της υγείας μας, τη φυσική διατροφή. Ακολουθώντας κάποιος τη φυσική διατροφή θα πρέπει να καταλώνει τα τρόφιμα στην πιο φυσική τους κατάσταση όπου αυτά περιέχουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Ένα καθόλα φυσικό προϊόν που θα πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας είναι η γύρη.

Η γύρη ανθέων είναι ένα προϊόν που συγκεντρώνουν οι μέλισσες από διάφορα λουλούδια και βότανα. Αν και θεωρητικά μαζεύεται από όλα τα φυτά, υπάροχυν μυστικά στη συλλογή της. Χαρακτηριστικά αναφέρουμε ότι προτιμάμε αυτή από τσάι του βουνού, γιατί είναι πιο γευστική και πιο καθαρή σε σχέση με αυτή που προέρχεται από τη βρούβα γιατί έχει πολύ πικρή γεύση. Δεν περνάει από καμία χημική διεργασία ούτε κατά τη συλλογή της, αλλά και ούτε πριν την κατανάλωση της. Την γύρη την συλλέγουμε με τις γυρεοπαγίδες, στη συνέχεια την κοσκινίζουμε για να καθαρίσει και  μετά τη βάζουμε πάνω σε κόσκινα και την αφήνουμε για 5-7 ημέρες να αεριστεί  και να αποξηραθεί. Και είναι έτοιμη για κατανάλωση.

 

Read more

Εκστρατεία ενημέρωσης κατά του καρκίνου του μαστού…

Εκστρατεία ενημέρωσης κατά του καρκίνου του μαστού…

Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας για την εκστρατεία ενημέρωσης κατά του καρκίνου του μαστού.  Η Εκστρατεία Ενημέρωσης για τον καρκίνο του μαστού από την Estée Lauder Companies (BCA) και αποτελεί  μια παγκόσμια προσπάθεια που δραστηριοποιείται σε περισσότερες από 70 χώρες, με αποστολή την αντιμετώπιση του καρκίνου του μαστού μέσω εκπαίδευσης και ιατρικής έρευνας.

Η Ελένη Μενεγάκη είναι το πρόσωπο που πρωταγωνιστεί και φέτος στην καμπάνια για την προώθηση του Pink Ribbon Bracelet. Επικοινωνεί με την ευαισθησία και την ευγενική συμμετοχή της, την σημαντικότητα της πρόληψης, ενισχύοντας δυναμικά το μήνυμα της καμπάνιας.  Read more

βρες το χομπι σου

βρες το χομπι σου

βρες το χομπι που σου ταιριαζει
και φτιαξε τη μερα σου…

Η καθημερινότητα όλων των ανθρώπων, μικρών και μεγάλων, κατά ένα μεγάλο μέρος της αναλώνεται στην εκπλήρωση υποχρεώσεων όπου η μια διαδέχεται την άλλη κι έτσι ο χρόνος που απομένει ελεύθερος είναι ελάχιστος και συχνά μένει ανεκμετάλλευτος καθώς η κόπωση υπερτερεί οποιασδήποτε πρόθεσης και διάθεσης για κάποια άλλη δραστηριότητα ή διασκέδαση. Οι μέρες έτσι, περνούν με τους ίδιους ρυθμούς και η ρουτίνα καταντά κουραστική αφου η ζωή επαναλαμβάνεται στο ίδιο μοτίβο και η κόπωση δεν είναι μόνο σωματική αλλά πλέον γίνεται και ψυχολογική. Και φυσικά, η λύση δεν είναι ο καναπές και η τηλεόραση καθώς αυτά όχι μόνο δεν σπάνε την μονοτονία αλλά εντείνουν κιόλας την αίσθησης της πλήξης και της ανίας. Είναι σημαντικό να διαθέτει κανείς τον όποιο ελεύθερο χρόνο έχει, κατα τρόπο δημιουργικό και εποικοδομητικό, ικανό να γεμίσει τις μπαταρίες και να προσφέρει ψυχική ανάταση και ικανοποίση. Read more

Ζάχαρη κι αλάτι: οι λευκές σκόνες της διατροφικής μας συνήθειας

Διατροφικά λέγονται “λευκές σκόνες” ή από τους παλιότερους παθολόγους “οι τρεις λευκοί δολοφόνοι” σύμφωνα με τους οποίους, -πριν καν αναπτυχθεί ο κλάδος της διαβητολογίας στην ιατρική- θεωρούσαν πως την ομάδα κλείνει και μία τρίτη λευκή  σκόνη, το αλεύρι.

Κανείς δεν αμφισβητεί πώς είναι απαραίτητα στοιχεία του οργανισμού και ότι δεν πρέπει να εκλείψουν παντελώς από τις διατροφικές μας συνήθεις αλλά κάπου εκεί σύμφωνα με τους κλινικούς διατροφολόγους ξεκινά και το πρόβλημα με την υπερκατανάλωσή τους.  Δεδομένου ότι πρόκειται για δύο υλικά που βρίσκονται σε όλα ανεξαιρέτως τα τυποποιημένα τρόφιμα αφού χρησιμοποιούνται ως βελτιωτικά γεύσης και φυσικά συντηρητικά, προκύπτει το πρόβλημα της “κρυφής” κατανάλωσης, εφόσον αυτές οι λευκές σκόνες βρίσκονται ακόμα κι εκεί που δεν το φανταζόμαστε. Συνδυαστικά λοιπόν, καταναλώνουμε καθημερινά μεγάλες ποσότητες χωρίς να  το γνωρίζουμε, αφού το αλάτι μπορεί να κρύβεται μέσα στο πιο γλυκό προϊόν και αντίστοιχα η ζάχαρη στο πιο αλμυρό.

saltandsugar.freeminds.gr

Read more

Σεμινάρια Διακόσμησης για την μικρή βεράντα σου

Με το Καλοκαίρι μπροστά μας και την Άνοιξη να έχει αφήσει την πιο γλυκιά γεύση από τις ζεστές μέρες της, ξεκινάμε σιγά σιγά να συμπεριφερόμαστε στην βεράντα μας σαν μία αέρινη επέκταση του σπιτιού μας αφού ο περισσότερος χρόνος που θα περνάμε για τους υπόλοιπους τέσσερις μήνες θα είναι σε αυτήν. Το μοναδικό πρόβλημα σε αυτό είναι ότι, κατά πάσα πιθανότητα, θα έχουμε να περιποιηθούμε το αγαπημένο καλοκαιρινό σημείο του σπιτιού μας από πέρυσι! Ή και καθόλου!

σεμινάριαδιακόσμησης.freeminsds.gr

Οι ιδέες που θα πάρετε παρακάτω θα σας βοηθήσουν να ανανεώσετε την βεράντα και το μπαλκόνι σας μετατρέποντας τα τσιμέντα της μεγαλουπόλεως σε έναν επίγειο πράσινο παράδεισο. Άλλωστε η διάθεση μας έχει αποδειχθεί επιστημονικά πως επηρεάζεται άμεσα από τα χρώματα που αντικρίζουμε καθημερινά και από το κατά πόσο αυτά τα θέλουμε στη ζωή μας.

Καταρχάς απαράβατος κανόνας για όλα τα είδη βεράντας, είναι η περιμετρική περίφραξη στα κάγκελα, χρησιμοποιώντας σύρμα ή ταιράπ, ενώ για πιο φυσικό αποτέλεσμα μπορείτε να επιλέξετε καλάμια από μπαμπού ή κλαδιά. Και στις δύο περιπτώσεις σκοπός είναι να εξασφαλίσουμε πως θα καλυφθεί κάθε γκρι χλωμό και άχαρο σίδερο της πολυκατοικίας σας. Read more

To μέλι στον αθλητισμό

To μέλι στον αθλητισμό

Το μέλι είναι μια από τις πιο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά τροφές, αφού περιλαμβάνει περισσότερες από 70 διαφορετικές ουσίες, απαραίτητες για όλα τα στάδια της ζωής. Χάρη στη μοναδική σύνθεσή του, δίνει δύναμη και ενέργεια στον οργανισμό, ρυθμίζει το μεταβολισμό και θωρακίζει τη σωματική και ψυχική υγεία. 

 Το μέλι χρησιμοποιείται από πολλούς ως πηγή ενέργειας, καθώς παρέχει περίπου 64 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη θα σας δώσει περίπου 50 θερμίδες. 6 Περαιτέρω τα σάκχαρα του μελιού μπορεί να μετατραπούν εύκολα σε γλυκόζη ακόμη και από τα πιο ευαίσθητα στομάχια. Το μέλι είναι πηγή σύνθετων υδατανθράκων. Τα οφέλη του μελιού υπερβαίνουν την μεγάλη γεύση του. Μια μεγάλη φυσική πηγή υδατανθράκων που παρέχουν δύναμη και ενέργεια στο σώμα μας, το μέλι είναι γνωστό για την αποτελεσματικότητά του στην άμεση ενίσχυση της απόδοσης, στην αντοχή και στην μείωση μυϊκής κόπωσης των αθλητών. Read more

το τελευταίο μου τσιγάρο…

Παγκόσμια ημέρα κατά του καπνίσματος 31 Μαΐου

freeminds

Αυτό είναι το τελευταίο μου τσιγάρο… Από τότε που το είπα για πρώτη φόρα έχω κάνει περίπου άλλα είκοσι τελευταία τσιγάρα. Το τσιγάρο είναι ο καλύτερος και ο χειρότερος φίλος μου. Και πρέπει να το κόψω.
Αν βρίσκεσαι στην ίδια φάση με μένα έλα να πούμε δυο λογάκια…
Το κάπνισμα συνδέεται άμεσα με καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνο του πνεύμονα,του λάρυγγα,της στοματικής κοιλότητας, της ουροδόχου κύστης. Ένας καπνιστής εμφανίζει μειωμένη αντοχή,αλλοίωση της γεύσης και της όσφρησης,τρέμουλο, πονοκεφάλους. Ήξερες ότι η εξάρτηση από την νικοτίνη έχει ταξινομηθεί επίσημα σαν ασθένεια από τον παγκόσμιο οργανισμό υγείας; Νομίζω αξίζει μια προσπάθεια διακοπής.

Read more