Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών στη ζωή μας

Η σημασία των φρούτων και των λαχανικών στη ζωή μας

Επιλέγοντας ένα #lifelifebetter τρόπο ζωής επιλέγεις να ζήσεις καλύτερα χωρίς να στερηθείς τίποτα από τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σου. Γνωρίζεις, όμως, πως να χρησιμοποιήσεις σωστά και καθημερινά τα φρούτα και τα λαχανικά στο διαιτολόγιό σου; Πόσα φρούτα και πόσα λαχανικά τρως κάθε εβδομάδα; Ποιόν τρόπο επιλέγεις να σερβίρεις τα φρούτα αλλά και να μαγειρέψεις τα λαχανικά; Η παγίδα βρίσκεται όχι μόνο στην ποσότητα και την επιλογή της διατροφής σου αλλά και στον τρόπο μαγειρέματος.

Υπάρχουν δεκάδες διαφορετικοί τρόποι φύλαξης, διατήρησης και κατανάλωσης των λαχανικών αλλά δεν είναι καθένας από αυτούς το ίδιο αποδοτικός σε μία ισορροπημένη διατροφή. Τα λαχανικά μπορούμε να τα καταναλώσουμε φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα ή και σε μορφή χυμού. Το ίδιο ισχύει και για τα φρούτα αλλά η σύσταση και η θρεπτικότητα τους επηρεάζονται από πολλούς παράγοντες. Read more

Από την κρίση της οικονομίας στη κρίση των ηθικών αξίων

Από την κρίση της οικονομίας στη κρίση των ηθικών αξίων

Από το 2009 περίπου και έκτοτε έχει πλήξει σε μεγάλο βαθμό, μεταξύ άλλων χωρών, και την Ελλάδα μια οξύτατη οικονομική ύφεση, οι συνέπειες της οποίας εντοπίζονται ως επί το πλείστον στον τομέα της οικονομίας και δυστυχώς, σε ουκ ολίγες περιπτώσεις και στη βιωσιμότητα των νοικοκυριών. Η αγορά έχει ρίξει σημαντικά τους ρυθμούς της , οι επενδύσεις διαρκώς μειώνονται, η ανεργία αυξάνεται , οι λύσεις λιγοστεύουν και το αδιέξοδο φαντάζει πλέον πιο κοντά από ποτέ. Και φυσικά, όλα αυτά έχουν και τον αντίκτυπό τους στην κοινωνία και στην ομαλή έως τώρα διαβίωση των ανθρώπων, αφού αυτοί ως μέλη της κοινωνίας δε θα μπορούσαν να μείνουν ανεπηρέαστοι. Συνεπώς η κοινωνία δε τελεί σε μια σχέση αλληλεπίδρασης και αλληλεξάρτησης με την οικονομία. Read more

Άσκηση και διακοπές

Άσκηση και διακοπές

Καλοκαιράκι για λίγο ακόμα και τι πιο όμορφο από το να σχεδιάσουμε διακοπές και άσκηση.

Δραστηριότητες στη θάλασσα στο βουνό κάθε μια από αυτές έχει τα δικά της θετικά.

Pilates και yoga στην άμμο την ώρα του ηλιοβασιλέματος. Η χρήση οργάνων δεν είναι απαραίτητη, μονο με το βαρος του σώματος. Στόχος μας η ενδυνάμωση σε συνδυασμό με χαλάρωση.  Read more

Η ψυχολογία του μαυρομάτη

Η ψυχολογία του μαυρομάτη

Μια ανάμνηση των παιδικών μας χρόνων, η οποία για πολλούς, παραμένει ολοκάθαρη και άσβεστη ακόμη και σήμερα, είναι αυτή μιας παράστασης του θεάτρου σκιών. Είτε ακούσαμε για αυτές τις ‘’σκιώδεις’’ προσφορές γέλιου, είτε παρακολουθήσαμε μια παράσταση, ένα κομμάτι της τουλάχιστον, από κάποιο μέσο μαζικής ενημέρωσης ή κοινωνικής δικτύωσης, είτε ήμαστε αυτόπτες μάρτυρες μιας παρουσίασης μιας εκ των περιπετειών του Καραγκιόζη σε πραγματικό χρόνο, αυτή η εμπειρία μας έμεινε αξέχαστη. Στη σημερινή εποχή η κοινωνική πραγματικότητα αφήνει έξω από την αγκαλιά της αυτό το δημιούργημα, καθώς στα μάτια πολλών ανθρώπων που έχουν εισέλθει στην ενήλικη ζωή αυτή η μορφή διασκέδασης έχει χάσει τη λάμψη της και δεν τους προσφέρει τη θαλπωρή που τους παρείχε σε άλλες εποχές. Οσο για τα μικρότερα παιδιά και τα νεαρότερα άτομα εν γένει ο Καραγκιόζης φαντάζει κάτι το παρηκμασμένο, ακατέργαστο, πεζό, ακόμη και ξένο σε σχέση με τα σημερινά τους ιδανικά περί διασκέδασης και ψυχαγωγίας. Θεωρείται οτι αυτός ο αγενής τεμπελάκος δεν έχει να δώσει συμβουλές πουθενά και σε κανέναν, ότι οι ιδέες που πρεσβεύει είναι παρωχημένες και ότι η διαφύλαξή του αφορά αποκλειστικά τους θεματοφύλακες της λαογραφικής και ιστορικής γνώσης και μόνον αυτούς. Read more

Ο Καραγκιόζης στο Φλοίσβο

Ο Καραγκιόζης στο Φλοίσβο

Σεπτέμβρης πλησιάζει αλλά τα κολλητήρια δεν μαζεύονται με τίποτα! Γι’ αυτό και ο Καραγκιόζης  αποφάσισε να παρατείνει τις διακοπές του στο εξοχικό του στο Πάρκο Φλοίσβου, μέχρι να χτυπήσει το κουδούνι του σχολείου, αλλά και λίγο ακόμα.

Έτσι και φέτος τα κολλητήρια θα υποδεχθούν τη νέα σχολική χρονιά που έρχεται  με χαμόγελο! Read more

ΣΤΗ ΦΥΛΑΚΗ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΗ ΘΕΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΔΙΚΗ

ΣΤΗ ΦΥΛΑΚΗ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΗ ΘΕΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΔΙΚΗ

 

Κανείς δεν είναι τέλειος, κανείς δεν είναι άψογος, κανείς δεν είναι αλάνθαστος. Άλλων τα λάθη, όμως, είναι πιο βαριά, κατακριτέα, καταπατούν το κοινό περί δικαίου αίσθημα, διαταράσσουν την ομαλή κοινωνική συμβίωση και διασαλεύουν την τάξη και την ασφάλεια. Είναι τα λάθη εκείνα που οδηγούν στη φυλακή και στην έκτιση ποινών αναλόγων των παραπτωμάτων που έχουν διαπραχθεί, τα λάθη εκείνα που στιγματίζουν και απομονώνουν οδηγώντας τον ένοχο σε ένα κελί όχι μόνο για να τιμωρηθεί αλλά και για να σωφρονιστεί ώστε να επανενταχθεί απρόσκοπτα στην κοινωνία και να επανέλθει στην προηγούμενη ζωή του, όσο το δυνατόν πιο ανώδυνα, στο τέλος της ποινής του.

Για κάθε δράση όμως, υπάρχει και αντίδραση και ενώ η αντίδραση του νόμου στην κατακριτέα πράξη εξαντλείται στην καταδίκη και την επιβολή ποινής, η αντίδραση των ανθρώπων είναι πιο σκληρή, είτε πρόκειται για μέλη της κοινωνίας έξω από τη φυλακή, είτε πρόκειται για μέλη της κοινωνίας της φυλακής. Πολλές φορές οι άνθρωποι ακόμα και μετά το πέρας της διαδικασίας στις δικαστκές αίθουσες, αμφισβητούν την αποδοθείσα δικαιοσύνη καθώς ο όποιος κείμενος νόμος στα μάτια τους δεν είναι ικανός να αναστρέψει τα ήδη κακώς κείμενα, πόσω μάλλον να συναγωνιστεί τους ηθικούς νόμους που επιβάλλει μια κοινωνία μέσα από τους εσωτερικούς της μηχανισμούς και οι οποίοι στα μάτια των κοινωνών μοιάζουν απαράβατοι. Read more

Φθινοπωρινό ραντεβού: Φεστιβάλ Βιβλίου στο Ζάππειο

Φθινοπωρινό ραντεβού: Φεστιβάλ Βιβλίου στο Ζάππειο

Πιστοί στο ραντεβού μας και φέτος στο 48ο  Φεστιβάλ Βιβλίου στο Ζάππειο από 30 Αυγούστου έως και 15 Σεπτεμβρίου με κεντρικό αφιέρωμα τη«Λογοτεχνία επί σκηνής». Χωθείτε μέσα στα βιβλία και κάντε τα μέρος της καθημερινότητας σας, γιατί όπως λέει και ο Τζούλιαν Μπάρνς “Έχω ζήσει μέσα στα βιβλία, για τα βιβλία και με τα βιβλία υπήρξα αρκετά τυχερή, ώστε κατάφερα να ζήσω και από τα βιβλία. Και ήταν μέσα από τα βιβλία που συνειδητοποίησα για πρώτη φορά ότι υπήρχαν και άλλοι κόσμοι πέρα από το δικό μου. Για πρώτη φορά έβαλα με τον νου μου τι μπορεί να σημαίνει το να είσαι ένα άλλο πρόσωπο, για πρώτη φορά γνώρισα εκείνον τον βαθύ, οικείο δεσμό, που επιτυγχάνεται όταν η φωνή ενός συγγραφέα διεισδύει στο κεφάλι ενός αναγνώστη…….”

Μια γιορτή των βιβλίων, της γνώσης και της τέχνης κάθε μορφής λοιπόν, που διοργανώνεται από τον Σύνδεσμο Εκδοτών Βιβλίου σε συνεργασία με την Ελληνική Εθνική Επιτροπή της UNICEF, την ΕΡΤ, το Εθνικό Θέατρο, το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος και το Θέατρο Τέχνης Κάρολου Κουν. Ενώ, τελεί  υπό την αιγίδα του υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού, του δήμου Αθηναίων και του Ελληνικού Ιδρύματος Πολιτισμού, αλλά και κάτω από την υποστήριξη του Οργανισμού Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας του δήμου Αθηναίων. Read more

5 + 1 λόγοι για να επισκεφτείς φέτος το καλοκαίρι ένα ορεινό χωριό των Τζουμέρκων

5 + 1 λόγοι για να επισκεφτείς φέτος το καλοκαίρι ένα ορεινό χωριό των Τζουμέρκων

«Καλοκαίρι και θάλασσα πάνε μαζί», έχουμε συνηθίσει να λέμε. Οι βουτιές δεν έχουν τελειωμό, οι παραλίες γεμίζουν ομπρέλες, ξαπλώστρες, κουβαδάκια, άπειρο κόσμο. Η κίνηση στους δρόμους (για εμάς του Θεσσαλονικείς) προς Χαλκιδική αποτελεί ένα στάνταρ μαρτύριο τα Σαββατοκύριακα, ενώ το να βρεις ελεύθερη ξαπλώστρα σε beach bar αναδεικνύεται σε αγώνας δρόμου. Παρόλα αυτά, φαίνεται αδιαπραγμάτευτη η ταύτιση του καλοκαιριού με την θάλασσα στην Ελλάδα. Read more

Μια μέλισσα τον Αύγουστο!

Μια μέλισσα τον Αύγουστο!

 Δανείστηκα τον τίτλο της ομώνυμης ταινίας για να  θίξω ένα επίκαιρο οικολογικό  θέμα και να μοιραστώ με την όμορφη free mind παρέα  τις ανησυχίες μου για το φλέγον ζήτημα της εξαφάνισης της μέλισσας, ένα θέμα που μέχρι πρόσφατα, ομολογώ, δεν  το είχα κατά νου και δεν γνώριζα πολλά γι’ αυτό.  Read more

H αλαλιά και η φωνή

H αλαλιά και η φωνή

Είναι γεγονός ότι η ανθρώπινη φύση έχει την τάση να διχάζεται με το παραμικρό. Ένας νηφαλιότερος χαρακτήρας θα διατύπωνε την άποψη ότι οι άνθρωποι ακολουθούν αυτά τα πράγματα, τις ιδέες, τις γεύσεις, γενικότερα οτιδήποτε ανταποκρίνεται στις προσωπικές τους προτιμήσεις. Ανάλογα με την κοσμοθεωρία που πρεσβεύει ο καθένας από εμάς, κάνει τη διαλογή του επί παντός επιστητού, από τον ενδυματολογικό του κώδικα, μέχρι την ταινία που θα παρακολουθήσει.

Read more