Αντίο Μάρτη…καλωσόρισες Άνοιξη

Αντίο Μάρτη…καλωσόρισες Άνοιξη

Και κάπως έτσι αποχαιρετάμε τον πρώτο μήνα της Άνοιξης και των χρωμάτων…κοιτώντας ήδη οι περισσότερα με μάτια ορθάνοιχτα το Καλοκαίρι… o ουρανός μόνο γαλανός δεν ήταν και ο ήλιος δεν μας τίμησε ιδιαίτερα με την παρουσία του, η θάλασσα στο πιο σκούρο της χρώμα και κρύο, ακόμα πολύ κρύο. Με άλλα λόγια…ο Μάρτης ή μήπως… Μάρτιος;

Σε όλους μας είναι γνωστές κάποιες από τις πολυάριθμες παροιμίες για τον Μάρτιο ενώ έθιμα από όλα τα Βαλκάνια παίρνουν τη δικιά τους ξεχωριστή θέση μέσα στις 31 ημέρες του ημερολογίου. Τι είναι λοιπόν αυτός ο μήνας για το ημερολόγιο;
Read more

H ώρα της γης

H ώρα της γης

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος έφτασε η ώρα της γης !

” Και Κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα : Όταν μία ομάδα Αυστραλών εμπνεύστηκε  ένα πρωτότυπο τρόπο για να ευαισθητοποιήσει οικολογικά  τους ανθρώπους .  Το 2007 λοιπόν η ομάδα αυτή ζήτησε από τους κατοίκους του Σίδνεϊ να σβήσουν τα φώτα  τους για μία ώρα, όπως και έγινε ! Πέρασαν  10 χρόνια από τότε και κάθε χρόνο το ένα ρεκόρ διαδέχεται το άλλο !! Η  Ελλάδα συμμετέχει επίσημα το 2008 για πρώτη φορά στην εκστρατεία αυτή και κατέλαβε τη δεύτερη θέση ανάμεσα στις χώρες με τη μεγαλύτερη συμμετοχή, με την εικόνα της συσκοτισμένης Ακρόπολης να κάνει τον γύρο του κόσμου. Read more

Ο χορός της θέλησης

Ο χορός της θέλησης

Πολλές φορές έρχονται στιγμές στη ζωή των ανθρώπων, όπου όλοι μας βρισκόμαστε αντιμέτωποι με κάτι, το οποίο μας προκαλεί δέος, απορία και μας δημιουργεί έναν κόμπο στο στομάχι και στην ψυχή. Τόσο μεγάλη και σεβάσμια καθίσταται η δύναμη του λόγου, του γραπτού και του του προφορικού. Για αυτόν το λόγο η φράση ‘’Η  πένα είναι ισχυρότερη από το σπαθί’’ κερδίζει επάξια τον τίτλο της και η σημασία της επιβεβαιώνεται. Πολλοί λατρεύουν τη συμπλοκή ιστορίας και λογοτεχνίας, με το ένα στοιχείο να επισκιάζει το άλλο και να μην εντοπίζεται σχεδόν ποτέ μια ιδανική ισορροπία μεταξύ τους. Είναι γεγονός ότι η ιστορία αποτελεί ένα από τα λιγότερο δημοφιλή μαθήματα σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης. Στην περίπτωση που παρεισφρέει σε λογοτεχνικά έργα, όχι απλώς γίνεται ανεκτή, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μετατρέπεται σε αντικείμενο λατρείας.

Read more

Αλκατράζ: οι φυλακές υψίστης ασφαλείας που έγιναν αξιοθέατο πάρκο

Αλκατράζ: οι φυλακές υψίστης ασφαλείας που έγιναν αξιοθέατο πάρκο

Πρόκειται για μία μικρή νησίδα, μήκους 530 μέτρων, στην είσοδο του Κόλπου του Σαν Φρανσίσκο. Το επιβλητικό της όνομα οφείλεται στον Ισπανό Πλοίαρχο Χουάν Μανουέλ ντ’ Αγιάλα που το ανακάλυψε, σημαίνει “Η χώρα των πελεκάνων” αν και η μελλοντική του χρήση επρόκειτο να του δώσει μία πιο μακάβρια εικόνα…

Αρχικά κατά το 1850 ο αμερικανικός στρατός εκμεταλλευόταν το νησάκι σαν οχυρό λόγω της πλεονεκτικής θέσης του για την προστασία του λιμανιού. Read more

Παγκόσμια μέρα θεάτρου

Παγκόσμια μέρα θεάτρου

Θέατρο μια τέχνη που όλοι εμείς σε αυτό το χώρο/freeminds αγαπάμε.. Πολλές προτάσεις για θεατρικές παραστάσεις και μια έκδηλη αδυναμία σε κάθε συντελεστή μιας θεατρικής παράστασης…σκηνοθέτες.. ηθοποιούς…σεναριογράφους…ενδυματολόγους

Θα ξεκινήσω λοιπόν με κάτι που έλεγε ο Γκαίτε: «Όταν οι τέχνες έχουν γιορτή, τότε γίνεται θέατρο». Κανείς δε μπορεί να αμφισβητήσει ότι  στη θεατρική πράξη αναδεικνύονται και όλες οι άλλες τέχνες. Το θέατρο λόγω της άρρηκτα συνδεδεμένης σχέσης του µε τις καλές τέχνες, αλλά και µε την ιστορία, τις παραδόσεις, το μύθο είναι ένα πολυσύνθετο καλλιτέχνημα, δημιούργημα. Θα μπορούσα να το χαρακτηρίσω ως «σχολειό», αλλά είναι και μία γιορτή που αφήνει κάτι μέσα σου. Οι μελετητές αναφέρουν ότι  αποσκοπεί στην ηθική και πνευµατική καλλιέργεια του θεατή, στη µόρφωση του,  στην παιδεία του. Εγώ όμως πιστεύω ότι η μαγεία του είναι ότι δε φεύγεις χωρίς να «κουβαλήσεις» κάτι νέο. Αυτό μπορεί να είναι ένα ερώτημα, ένας προβληματισμός, δεν είναι απαραίτητο να πάρεις ένα πολύ φιλοσοφημένο μήνυμα. Ίσως κάτι κρυμμένο, κάποια μυστικό που θα σε κάνει να σκεφτείς ή να ονειρευτείς…. Κάτι αόριστο και ασαφές, ικανό όμως να μπολιάσει την ευαισθησία σου, την αισθητική σου μοναδικά και να σε βοηθήσει  να διαμορφώσεις την κρίση σου και τις θέσεις σου.

Read more

Μια σπίθα φτάνει…

Μια σπίθα φτάνει…

Το ξυπνητήρι ήχησε στις 7 το πρωί τόσο βαριεστημένα. Μια απλή καθημερινή μέρα είχε ξημερώσει αλλά σήμερα έκανε περισσότερο κρύο και ο ουρανός γκρίζος, συννεφιασμένος. Σίγουρα η μπόρα ήταν προ των πυλών. Η Λυδία τεντώθηκε για λίγο στο κρεβάτι της, σηκώθηκε και μέσα σε λίγα λεπτά η μυρωδιά του γαλλικού καφέ είχε πλημμυρίσει την κουζίνα. Αποφάσισε πως ήθελε  να δώσει λίγο χρώμα για να σπάσει αυτό το σκοτεινό χρώμα της ατμόσφαιρας. Φόρεσε το μπορντό πλεκτό της φόρεμα, τις ψηλές μαύρες μπότες της, ένα κραγιόν σχεδόν κόκκινο. Η δουλειά της στην βιβλιοθήκη του Πανεπιστημίου την περίμενε ορεξάτη. Έριξε ένα χαμόγελο στον καθρέφτη, κούμπωσε το ζεστό γκρι παλτό της και έτρεξε στο αυτοκίνητο. Read more

25 Μαρτιου γιορτάζουμε…

25 Μαρτιου γιορτάζουμε…

Την 25 Μαρτίου γιορτάζεται η επέτειος της Ελληνικής Επανάστασης ενάντια στην Οθωμανική Κυριαρχία, η οποία άρχισε με την Άλωση της Κωνσταντινούπολης το 1453, αν και το 1453 είναι απλά μια συμβατική ημερομηνία καθώς η διείσδυση των Οθωμανών στον ελλαδικό χώρο ξεκίνησε από παλιότερα. Read more

Διατροφική και Θεραπευτική αξία του Μελιού

Διατροφική και Θεραπευτική αξία του Μελιού

Το μέλι, σύμφωνα με το Διεθνή Οργανισμό Τροφίμων (F.A.O.) ορίζεται ως το φυσικό προϊόν που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera L. από τη συλλογή νέκταρος, φυτικών χυμών και εκκρίσεων εντόμων από ζωντανά μέρη του φυτού (μελίτωμα), τα οποία μετατρέπουν και αποθηκεύουν στις κηρήθρες τους μέχρι να ωριμάσουν.  Οι κατεργασίες που υφίσταται το νέκταρ ή το μελίτωμα μέσα στην κυψέλη προκειμένου να μετατραπεί σε μέλι είναι οι εξής:

-συμπύκνωση (ενεργητική ή παθητική) προκειμένου το ποσοστό της υγρασίας του από 60-65% να μειωθεί σε 14-17%.

-προσθήκη ενζύμων με τα οποία διασπάται το άμυλο και άλλες ουσίες.

 -εμπλουτισμός με πρόσθετα ένζυμα όπως διαστάση και ιμβερτάση καθώς  και οργανικά οξέα. Read more

Τα κόμικς στο πέρασμα των χρόνων

Τα κόμικς στο πέρασμα των χρόνων

Τα comics, κατά κύριο λόγο είναι δημιούργημα του 19ου αιώνα και οι πρόγονοί τους χρονολογούνται από το Μεσαίωνα, είναι γεγονός βέβαια ότι οι άνθρωποι, πολύ νωρίτερα, χρησιμοποίησαν τις εικόνες σε σειρά, για να αφηγηθούν μια ιστορία. Τα ιερογλυφικά των Αιγυπτίων, οι αναπαραστάσεις στα αγγεία των Αρχαίων Ελλήνων, η στήλη του Τραϊανού στη Ρώμη (113 μ.Χ.) και χιλιάδες άλλες εικονογραφημένες επιγραφές μας αποδεικνύουν πως η ανάγκη επικοινωνίας του ανθρώπου μέσα από εικόνες ήταν αρχαία και βαθιά ριζωμένη συνήθεια της ανθρωπότητας. Σύμφωνα με τον μεταγενέστερο ορισμό, κόμικς” είναι η τέχνη της αφήγησης ιστοριών με διαδοχή σχεδιασμένων εικόνων στη τυπογραφική επιφάνεια. Αν θέλουμε, ωστόσο, να αποδώσουμε την λέξη κόμικς στα ελληνικά η καταλληλότερη συνώνυμη είναι ο όρος “εικονογραφήγηση“, αφού οι εικόνες αποτελούν βασικό στοιχείο της ιστορίας κατά την αφήγησή της. Read more

Παγκόσμια ημέρα Δασοπονίας

Παγκόσμια ημέρα Δασοπονίας

Ανακηρύχθηκε Παγκόσμια Ημέρα Δασοπονίας από τον FAO κατά τη Γενική Συνέλευση του 1971 στη Ρώμη η 21η Μαρτίου. Η μέρα αυτή συμπίπτει με την έναρξη της εαρινής ισημερίας και την πρώτη ημέρα της άνοιξης. Εκμεταλλευόμενοι αυτή την ημέρα ας μάθουμε τα βασικά για τη δασοπονία στην Ελλάδα.

Η Ελλάδα, καλύπτεται κατά 50% από δάση. Μάλιστα, διαθέτει μαζί με την Ισπανία μία μοναδική ποικιλία δασικών οικοσυστημάτων, όπου συναντά κανείς όλες τις ζώνες βλάστησης της Ευρώπης. Από τη χλωρίδα αμμωδών εκτάσεων, μέχρι μεσογειακά δάση και υποαλπικές και αλπικές περιοχές. Τα δασικά οικοσυστήματα της χώρας μας αποτελούν λοιπόν,  ένα μικρό θησαυρό όχι μόνο για μας τους Έλληνες αλλά και για όλους τους υπόλοιπους Ευρωπαίους. Το έντονο τοπογραφικό ανάγλυφο με τις ψηλές οροσειρές να χωρίζουν τη χώρα μας ουσιαστικά σε δύο τμήματα, καθώς και η μεγάλη μας ακτογραμμή, έχουν διαμορφώσει μια μοναδική ποικιλία δασικών οικοσυστημάτων. Υπάρχουν μελέτες, οι οποίες δείχνουν ότι η Ελλάδα έχει τον υψηλότερο δείκτη δασικής βιοποικιλότητας στην Ευρώπη.

Read more